fondue au chocolat

un gouter pour les  vacances

Ingrédients pour 4 personnes

• 400 g de chocolat noir
• 250 g de fraises ou framboises

 • 2 bananes
• 2 poires ou pommes ou kiwi ...tout ce que vous aimez en fruits
• 1 petit ananas
• 1 citron
• 125 g de beurre ramolli
• 1 pincée de sel fin.

Etapes de préparation

1  Épluchez l'ananas, coupez-le en dés. Épluchez les poires, pommes et les bananes, émincez-les, citronnez-les.
2 Cassez le chocolat dans un poêlon avec 25 cl d'eau et 1 pincée de sel. Faites fondre sur feu doux en tournant, incorporez le beurre.
3 Placez le poêlon sur un réchaud de table. Chaque convive y trempera les fruits de son choix.